Польовик, В. В., і Р. В. Матюшенко. 2026. «Мерчендайзинг дієтичних страв та напоїв у ресторанній галузі: досвід, тенденції, перспективи». Здобутки економіки: перспективи та інновації, вип. 30 (Травень). https://doi.org/10.5281/zenodo.20646126.